Roll-On de Mango, Manzana y Pepino con mostaza de miel y Alfalfa
Jamón Ibérico de Bellota con Pá amb Tomaquet
Burrata con tomates cherry, guacamole y vinagreta de frutos secos
Daditos de atún marinados en soja con manzana y aguacate
Pulpo asado con gambas y ajada de pimentón
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas
Cochinillo crujiente con chutney de pera, puré de patata y guisantes y cremet de parmesano
Cordero a baja temperatura con tabulé y hummus
Entrecot «Cube Roll» de ternera argentina (250 g), brócoli, patatas y setas
Bacalao con salsa de naranja sanguina, manzana y chips de espinacas y yuca
Arroz «carnaroli» cremoso con setas de temporada y foie
Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos con su tinta
Tarta de queso al horno con crumble, coulis y helado de vainilla
Nuestra torrija con helado de vainilla casero y salsa inglesa
Trío de chocolates, a veces mejor que el sexo
Roll-On de Mango, Manzana y Pepino con mostaza de miel y Alfalfa
Jamón Ibérico de Bellota con Pá amb Tomaquet
Burrata con tomates cherry, guacamole y vinagreta de frutos secos
Daditos de atún marinados en soja con manzana y aguacate
Pulpo asado con gambas y ajada de pimentón
Meloso de ternera con berenjena asada, puré de boniato, canela y cebollitas confitadas
Costilla de ternera Black Angus estilo barbacoa con parmentier de patatas y espárragos trigueros a la parrilla. (Suplemento + 5.00 €)
Cordero a baja temperatura con tabulé y hummus
Entrecot "Cube Roll" de ternera argentina (250 g), brócoli, patatas y setas
Bacalao con salsa de naranja sanguina, manzana y chips de espinacas y yuca
Arroz "carnaroli" cremoso con setas de temporada y foie
Linguine con pulpo, gambas, mejillones y calamarcitos con su tinta
Tarta de queso al horno con crumble, coulis y helado de vainilla
Nuestra torrija con helado de vainilla casero y salsa inglesa
Trío de chocolates, a veces mejor que el sexo
Bicamisú, la versión gallega del clásico italiano
